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陸軍564裝甲旅「少康部隊」日前對外披露部隊製作鹹香美味的「少康大餅」供官兵食用,成為部隊特色點心,部隊特別披露麵點「三光」特殊作法,強調此餅平時限量供應,與一般山東大餅絕對不同。對於「少康大餅」的起源,564旅表示,早期因部隊資源有限,為接待外賓及地方士紳,遂請當時的老士官長以部隊裡現有的麵粉、鹽、油等簡易食材,製作糕點以接待來賓。而看似普通的大餅,卻融合多層次的蔥花香,凡吃過的賓客均回味再三,遂逐漸成為裝甲564旅的特色點心,並以部隊的代號「少康」來命名,「少康大餅」因此成為當時「少康人」的共同的回憶。 部隊指出,「少康大餅」原本失傳已久,民國107年時任機步一營營長吳明華中校感念初官時曾品嚐過「少康大餅」的美味,要求食勤組著手製作,並請曾經吃過少康大餅的資深幹部共同研究,經多次的嚐試,終於在108年年初讓少康大餅再次重現當年美味。部隊披露少康大餅的製作方式,是以麵粉、鹽、酵母為主要原料,充份混合均勻後,加溫水並將麵團揉至「三光」的階段,即「麵團光、手光、鋼盆光」,再發酵30分鐘,捍開舖平刷上薄油及胡椒、灑上蔥花折三折,讓麵團更有層次。包上蔥花的麵團鬆弛30分鐘,再壓扁成大餅的形狀,表面抹水灑上白芝麻,以小火慢煎10-15分鐘再翻面,經過10-15分定型後慢慢用小火烙餅至大餅熟透,就是「少康大餅」成品。部隊表示,「少康大餅」有別於一般的「山東大餅」,在於「少康大餅」外皮香酥、口感鬆軟而多層次,伴隨淡淡的蔥花香,更使人口齒留香,因為製作「少康大餅」需長時間等待發酵及煎製,平時限量供應,頗受官兵好評。陸軍564裝甲旅「少康部隊」日前對外披露部隊製作鹹香美味的「少康大餅」供官兵食用,成為部隊特色點心。陸軍司令部提供 分享 facebook 部隊披露少康大餅的製作方式,是以麵粉、鹽、酵母為主要原料,充份混合均勻後,加溫水並將麵團揉至「三光」的階段,即「麵團光、手光、鋼盆光」。陸軍司令部提供 分享 facebook 少康大餅的製作方式,是以麵粉、鹽、酵母為主要原料,充份混合均勻後,加溫水並將麵團揉至「三光」的階段,即「麵團光、手光、鋼盆光」,再發酵30分鐘,捍開舖平刷上薄油及胡椒、灑上蔥花折三折,讓麵團更有層次。陸軍司令部提供 分享 facebook

武漢肺炎來勢洶洶,台北捷運、高雄捷運都表示,為加強防疫,第一線服務人員值勤時全面配戴口罩,每日加強例行車站及列車清潔作業。台北捷運表示,因應疫情,台北捷運、貓空纜車、兒童新樂園及台北小巨蛋等第一線服務人員,自即日起值勤時全面配戴口罩,包括站務、車務、事業、維修等服務人員,也包含外包廠商、清潔人員及保全等。▲武漢肺炎來勢洶洶,台北捷運、高雄捷運都表示,為加強防疫,第一線服務人員值勤時全面配戴口罩,每日加強例行車站及列車清潔作業。(圖/中央社)此外,並已針對旅客接觸較頻繁設備,如廁所馬桶坐墊、廁間門把、自動售票機觸控螢幕、電扶梯/樓梯扶手等,以適當稀釋比例漂白水或酒精,每8小時消毒一次;至於列車車廂,除每日進行車廂清潔外,因應疫情,另提升消毒頻率至每週2次以上,以稀釋漂白水,加強施作於立柱、拉把、座位等處。同時運用跑馬燈、月台電視、燈箱、台北捷運Go App及廣告看板等,提醒旅客勤洗手,如感冒或身體不適也請配戴口罩,並避免接觸野生動物及急性呼吸傳染道感染症患者,做好個人防護措施。高捷公共事務處長王柏雁今天告訴中央社記者,高捷23日下午起讓一線員工配戴口罩,同時在各車站設置乾洗手消毒劑供乘客使用,並提醒民眾做好防疫措施,防堵疫情及減染。高捷同時增加旅客常碰觸的售票機、電梯扶手等擦拭頻率,車站、列車也每日例行清潔。若返國有發燒、咳嗽等不適症狀,請主動通報或是撥打1922免付費防疫專線,儘速就醫。北捷表示將持續密切注意國內外疫情變化,並全力配合市府政策,提升防疫機制。 

陸軍「少康大餅」鹹香引垂涎 三光秘技大公開

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本文来源:有哪些正规的ag棋牌平台 责任编辑:福彩快乐十分app 2020年01月25日 06:15:50

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